カフェ企画

2月 翼カフェ

2月は、バレンタイン♪ということで!チョコレートケーキにしました。 甘くてほろ苦いチョコレート。皆さん美味しいと喜んで頂きました。 もうひとつは、ピンクの可愛い苺のムースケーキ! 苺の甘酸っぱさがとても美味しかったです。 …

12月 翼カフェ

〜ベイクドチーズケーキ〜 ベイクドチーズケーキはしっとりと焼き上げました! ブルーベリーと生クリームを添え、大人な味に♪ 〜苺のショートケーキ〜 クリスマスも近いということでいちごのショートケーキに♪ 甘い生クリームが美 …

11月 翼カフェ

月に2度の特別カフェメニュー、翼カフェの日!今回はマロンケーキとガトーショコラでした。 旬の栗を使ったマロンケーキ!甘くてとっても美味しいと好評で、私たちも嬉しかったです♪ チョコレートが濃厚なガトーショコラは、生クリー …

10月 翼カフェ

月に2回の特別なおやつ、翼カフェの日! 今月はブルーベリーケーキ&洋梨とぶどうのケーキとカボチャタルトでした♪

9月 翼カフェ

9月は、「洋ナシとぶどうのケーキ」と「ザッハトルテ」 秋が旬の洋ナシとぶどうをたっぷり使ったケーキ。 甘くてとっても美味しかったですね! ザッハトルテは濃厚なチョコレートを使い、甘いけどほろ苦い美味しいケーキとなりました …

8月 翼カフェ

今月はパイン&マンゴーケーキとブルーベリーケーキです! パイン&マンゴーは常夏を思わせるケーキとなりました♪ パインの酸っぱさとマンゴーの甘さが、よく合っていて、とっても美味しかったです! ブルーベリーケ …

7月 翼カフェ

7月はくまちゃんドーナッツと苺のショートケーキです! くまちゃんドーナッツはチョコレートでデコレーション♪ 食べやすいサイズでとっても可愛く仕上がりました! 苺のショートケーキは生クリームたっぷり♪ 甘酸っぱい苺も美味し …

6月 カフェ

今月の翼カフェは。「メロンロールケーキ」と「柏餅」です! メロンのロールケーキでは生地もメロン味クリームもメロン味、そしてメロン果肉も添え。 メロン尽くしになっております!甘くて美味しいと喜んでいただけました♪ そして、 …

5月 翼カフェ

5月翼カフェ「アップルパイ」 ふじりんごを、はちみつ、レモン、バターを使って、 甘さ控えめな煮りんごを作りました。 カスタードクリームと一緒にパイに乗せて 見た目も可愛いアップルパイが出来ました。  

4月 翼カフェ

今月は2種のパンナコッタ♪ パンナコッタは、牛乳と生クリームを使った プルプルなめらかなデザートです。 桜の花の塩漬けを飾り、 ガラスの器を使って春のさわやかなデザートにしてみました。 もう一方は、なめらかなパンナコッタ …

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