今月の翼レストランは！
〜 ほうれん草のポークカレー 〜
ほうれん草の綺麗な緑色を保つために別々に調理してからのせてみました。
豆乳を使ったスープにはキャベツ、しめじ、玉ねぎ、アサリが入っており、
野菜と貝の出汁がきいたまろやかな味に仕上がりました。
〜 オムライス エビフライを添えて 〜
鶏肉と玉ねぎと人参の入ったチキンライスの上にトロトロ卵をのせたオムライスと、
トマトと玉ねぎにニンニクをきかせたトマトソースをかけて、
豪華に2尾のエビフライがのった、色鮮やかなワンプレートにしてみました。
赤、黄、緑が揃って、見た目にも喜んで頂けるように盛り付けも工夫しました。
